ビジネスのテーマパーク「チャンス!」

イントロダクション

“夢を語れ” の物語

世界のどこかに、ただラーメンを食べるためだけの店ではない――
「夢を語り、生き方を変える場」がある。

その扉を開いたのが、西岡 津世志。
かつて芸人として舞台に立っていた彼は、「笑い」や「味」の先にある、人の心の震えを求めていた。
そしてその探求の果てに、たどり着いたのが一杯の“二郎系ラーメン”だった。

濃厚な豚骨醤油のスープ、太く力強い自家製麺、山のようにもりあがるチャーシューと野菜――。
その圧倒的な一杯を前に、誰もが「完食」というチャレンジと向き合う。
そして食べ終えたその瞬間、店内に流れるのは拍手と呼びかけ。

「君の夢はなんだ？」

──「夢を語れ」。
店の名前が、そのまま合言葉。

2006年、日本・京都で産声をあげたこの店は、やがて国境を越え、2012年には米国ボストンに進出。
海外でも若者たちが列をなし、ラーメンを食べ、「自分の夢」を語り始めた。

店内には、訪れた人々の“夢の言葉”がフレームとして飾られ、壁を彩っている。
それは決して飾りではない。
一人ひとりの想いがそこに刻まれ、次につながる――「夢の共有」と「応援の連鎖」が、この店の胸の奥で静かに、しかし確かに動き始める。

「ただのラーメン屋ではない」――西岡さんは常にそう語る。
ここは、“夢を語るための工場 (Dream Factory)”。

重厚な一杯を“完食”したそのとき、人は自分の限界を超え、
そして口を開く。

「俺は、◯◯を叶える」――

その言葉に、店中が拍手し、笑顔と熱気が一気に広がる。
その瞬間、ラーメンはただの食事ではなく、「人生のスイッチ」になる。

あなたの夢がまだ言葉になっていないなら、
ここで語ってほしい。
あなたの胸に灯る、まだ小さな火種を――。

一人では見つけられなかったものも、隣の誰かの夢が、
あなたの心に火を灯す。

さあ、箸を取り、深く息を吸って。
スープを飲み干した後――

高らかに、あなたの夢を語ろう。
その声が、誰かの勇気となり、世界を変える第一歩になる。

──それが、Yume Wo Katare が紡ぐ、奇跡の物語。